5909011010551808 潮。煮Foodie (精選食材專門店) Prime Grade 美國牛小排厚切 American Short Rib (Prime Grade) 約300g 其實牛小排和我們中餐里常吃的「牛仔骨」是一個部位的肉,指的是牛的胸肋骨部位,第6至第8根肋骨之間帶油筋的肉。不過帶骨頭的一般叫「牛仔骨」,不帶骨頭的被稱為「牛小排」,牛小排可以用作牛排的方式來烹飪,牛仔骨的脂肪含量很高,所以牛小排的大理石紋非常豐富,肉質非常鮮美,除了煎之外,燒烤味道也相當不錯。 產品名稱:Prime Product #: trendycookfoodie-Prime Grade 美國牛小排厚切 American Short Rib (Prime Grade) 約300g 2022-08-01 Regular price: $HKD$130.0 Available from: 潮。煮Foodie (精選食材專門店)In stock 5 1 5 1 1 5 1 5.0