4842318536507392 潮。煮Foodie (精選食材專門店) A5 日本和牛西冷扒 Japanese A5 Wagyu Beef Sirloin Steak 約250g 點解日本A5級和牛係最貴? 將和牛肉去除內臟與皮之後,在一頭牛身上可取得的食用精肉比例以英文字母A、B、C三等級區別,A級為72%以上、B級介於69%-72%之間,C級則未滿69%;數字則是綜合和牛肉質的「油花分布」、「牛肉色澤」、「脂肪色澤」、「牛肉緊實度與紋理」判定,以四項數值中的最低等級給分,換言之,四項數值皆 Product #: trendycookfoodie-A5 日本和牛西冷扒 Japanese A5 Wagyu Beef Sirloin Steak 約250g 2022-07-23 Regular price: $HKD$270.0 Available from: 潮。煮Foodie (精選食材專門店)In stock