5207942775308288 潮。煮Foodie (精選食材專門店) 濟洲島韓牛1++頂級西冷扒 1++ Korea Hanwoo Striploin Steak 約200g #西冷 是指後腰脊肉,近臀部的部分,肉質纖維較厚,肉味最濃,屬全隻牛最具口感的部分,但油花同樣豐腴。除了厚燒外,也可以切成薄片作薄燒或火鍋食材。 與和牛、美國牛一樣,正宗韓牛都有既定的分級制度,由高至低數下去是:1++、1+、1、2、3級,當中的1++就被專家視為與日本A5和牛有同等水準的牛肉,而評級的標準就以牛的油 Product #: trendycookfoodie-濟洲島韓牛1++頂級西冷扒 1++ Korea Hanwoo Striploin Steak 約200g 2022-07-23 Regular price: $HKD$260.0 Available from: 潮。煮Foodie (精選食材專門店)In stock